Хочу коптить!
Каталог

Коптильня вместимостью до 70 кг (648 л)
холодного и горячего копчения

269 000
р.
ЗАКАЗАТЬ
Функции:
Горячее копчение
Холодное копчение
Сушка продукта
Вяление

Габариты снаружи:
глубина 1200 мм
ширина 1200 мм
высота 1650 мм
Термокамера для копчения:
глубина 900 мм
ширина 600 мм
высота 1200мм
Объем термокамеры - 648 л
Вместимость - до 70 кг

Комплектация коптильни:
Корпус:
Брусок 50х50 строганный сухой,
Нержавеющая сталь пищевая аisi 304 05мм,
Пароизоляция 140 микрофон, утеплитель 50мм, ветрозащита, имитация бруса 17мм.
Регулятор температуры до 100°
Мотор конвекции: 2 шт
Тэн 2000w: 2 шт
Дымогенератор с камерой охлаждения дыма, очистка от смол и регулировкой подачи дыма
Противень для сбора жира из нержавейки
Решётка для горячего копчения из нержавейки
Парогенератор
Приточно- вытяжная система сушки
Четыре яруса для размещения продукции (можно увеличить до девяти)
8 поперечен для размещения продуктов копчения
Крючки 10шт
Четыре колеса

Преимущества нашей коптильни горячего копчения

  • Автономная работа до 10-13 часов без затухания
    Вы можете забыть о постоянном контроле за температурой и дымом, наслаждаясь процессом копчения.
  • Уникальный вкус готовой продукции
    Благодаря чистому дыму вы получите продукты, которые впечатлят даже самых изысканных гурманов.
  • Снаружи обшита ЭМИТАЦИЕЙ БРУСА и пропитана атмосферостойким маслом Pinotex
    Большинство производителей применяют обычную вагонку, которая тоньше и поддается гниению и деформации.
  • Лазерная резка металла
    Все элементы из нержавеющей стали обрабатываются на профессиональном оборудовании.
  • Усиленный каркас конструкции
    Мы гарантируем сохранность вашего оборудования даже при дальних транспортировках.
  • Возможность эксплуатации на улице
    Коптильней можно пользоваться даже вне помещения при низкой температуре (до -25 градусов)
порядок работы
Обсуждаем детали
Обсудим интересующую Вас комплектацию и габариты. Проконсультируем, поможем выбрать коптильню по вашим потребностям.
Оплата и договор
Составляем договор.
Получаем оплату:
изделия на заказ —
предоплата 30%
готовые изделия — 100%

Изготавливаем
Собираем коптильню.
В срок изготовления
составляет 1,5 - 2,5 месяца.
Зависит от загруженности цеха.
Доставляем
Доставка по всей России.
Доставка осуществляется
напрямую с производства
до вашего адреса
Хотите оформить заказ или остались вопросы?
Заполняйте форму и я перезвоню!
Или звоните по телефону +7-977-169-56-70
Нажимая кнопку "Отправить", вы даете свое согласие на обработку Ваших персональных данных.